Farina

Farina Pizzeria con cucina   Farina nasce da un’idea di Paolo Severi. Il cuoco e il pizzaiolo che si vedono e che non hanno segreti, il bar senza bancone che sembra un po’ la cucina di casa, le dispense con i buoni prodotti italiani da agricoltura biologica (che puoi anche comprare), i materiali dell’arredamento (legno, ferro e marmo), che più…

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Cielo FCO

Cielo FCO Un luogo magico, un locale multifunzionale  al porto di Fiumicino aperto tutti i giorni con una filosofia ben precisa: esaltare  la materia prima, unica protagonista. Uscire dall’ideologia tradizionale per far posto ad accostamenti nuovi ricercando l’armonia tra gusto e cottura; cose semplici per stupire con un pizzico di follia ed elevata tecnica. Dall’antipasto vegetariano al crudo, al pesce…

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Il Pescatorio

  Il Pescatorio Una proposta innovativa nella zona dei Colli Portuensi  a Roma, un mix sapientemente gestito da Emanuele Smimmo e Simona Bontà: pescheria, gastronomie e negozio di qualità. Dal Il Pescatorio puoi trovare tutto quello che riguarda il mare, dalle ostriche al pesce più prelibato sapientemente preparati dalla Chef Simona Bontà. Vino, legumi, cereali, aceto, conserve e molto altro…

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Piccolo Buco

Piccolo Buco Nato e cresciuto all’ombra della Fontana di Trevi, Luca Issa è un giovane ristoratore da sempre nel mondo della gastronomia romana. Fin dalla giovane età lavora nell’attività del padre rilevando nel 2015 Piccolo Buco a Via del Lavatore che in breve tempo diventerà una pizzeria gourmet con cucina romana. Il forno centenario risale al 1916 e veniva usato…

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Bistrot64

  Bistrot 64 Al Flaminio Bistrot64 è un gastrobistrot,un luogo dall’atmosfera calda e raffinata, elegante ed informale. Linee essenziali negli interni in legno e luci soffuse. Bistrot64 è l’incontro di due culture, quella Italiana e quella Giapponese. Un mix di colori e sapori unici nel panorama romano. Lo Chef Noda Kotaro, stella Michelin, con la sua creatività fa capire come…

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Bancovino

  Bancovino, situato nel quartiere Prati, è uno scrigno nella nostra città. Un locale in continua evoluzione, un negozio di ricercatezze con prodotti eccellenti provenienti da tutta Italia e non solo. Vino olio, salumi, dolci e molto altro. Qui si può pranzare, cenare, fare una pausa nel pomeriggio o bere un bicchiere importante all’ora dell’aperitivo. Un luogo piccolo e raccolto,…

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